烹饪艺术路径


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Kari Golden, Secretary, 烹饪艺术
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  • 你是一个喜欢烹饪、尝试新食物和招待客人的人吗?
  • 你想在餐馆当厨师、服务员还是经理?

我们提供12种证书和学位,可以帮助你开始一个新的和有意义的职业生涯。

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洛杉矶使命学院的烹饪艺术学院提供来自行业专业人士的高质量课堂教学,以及实用的实践经验,以确保最佳的技能提高。

LAMC的烹饪艺术学院提供烹饪艺术,专业烘焙和糕点以及餐厅管理方面的各种证书课程,对于那些刚进入该行业的人或希望发展技能以保持当前趋势的资深人士来说,这是一个很好的选择。 随着通识教育课程的增加,我们的证书为学生准备入门和中级职位,以及满足许多四年制院校的学术转学要求,如加州波莫纳理工学院、加州州立大学长滩分校、加州州立大学北岭分校、加州大学戴维斯分校、新英格兰烹饪学院和美国烹饪学院。 LAMC烹饪艺术学院的学生将受益于理论学习,实践经验,实习和实习以及校园餐饮服务运营,包括精致的餐饮服务,校园内外的餐饮服务。

烹饪艺术学院大楼于2011年4月开放,占地8。5万平方英尺,提供全方位服务和教育设施。 它拥有八个厨房/教室实验室,如Servery Cafe & Grille,主生产厨房,模块化厨房,烘焙店,糕点店,Garde Manger实验室,屠宰实验室和一个带礼堂座位的高科技演示实验室。 新的厨房/教室实验室让学生获得的知识和培训,不仅会给他们一份工作,但给他们一个令人兴奋的职业生涯。 蔡楼还设有六个讲座教室和一个精致的行政高级餐厅,为学生提供出色的前台(FOH)餐饮服务体验。

烹饪艺术学院正迅速成为南加州最令人兴奋和公认的接受优秀烹饪艺术教育的学院。

在你选择烹饪艺术行业的职业之前,先去洛杉矶使命学院的烹饪艺术学院报到吧!