营养

什么是营养与营养学？

你对食物和饮食模式如何影响一个人的成长、健康、表现和幸福感兴趣吗？你想帮助人们在整个生命周期中获取和准备有营养的食物吗？你是否好奇医学营养疗法如何帮助预防或控制各种疾病？在营养学和饮食学专业，你将学习食物和营养的科学，以及如何将其转化为实用的建议来帮助别人吃得好。 You will be on an academic pathway to become a 注册营养师和营养学家 (RDN), 食品科学家, or 餐饮服务经理 and work in a variety of clinical, community, school, government, athletic, food industry or agricultural settings.

Students planning to transfer to a four-year institution should consult the 咨询部门 and 营养 Faculty Lead 雪莉,Barke，公共卫生硕士，RD， CSSD for assistance in program planning.

Watch this 视频 to learn more about career academic pathways in nutrition!

联系信息:
雪莉,Barke, 营养 Professor @email
特雷西·哈金斯, Dept. Chair @email
帕特里夏·卡特, Dept. Secretary [email protected]
探索STEM-HF通路

项目/课程

营养与营养学转学理学副学士学位

这个学位是为准备成为注册营养师/营养学家（rdn）、注册营养营养师（NDTRs）或食品科学家的潜在科罗拉多州立大学/加州大学转校生设计的。所有课程均可转入四年制院校，并计入营养/营养学、食品科学或类似相关专业的学士学位。

AS-T营养与饮食计划制图员

营养及食物技能成就证书

这9个单元的证书旨在成为营养学或烹饪艺术副学士学位的“踏脚石”。必修课程有助于明确哪条职业教育道路适合你，并为学生在营养和食品领域的入门级职位做好准备，这样你就可以“边学边赚”。入门级职位的例子包括饮食助理/职员、营养助理、社区卫生工作者或食品服务工作者。

证书营养与食品技能课程映射师

运动及运动营养学成绩证书

这包括2个可堆叠证书，为有兴趣帮助运动员和其他非常活跃的人优化他们的威尼斯人网上赌场训练，表现，恢复和健康的学生。 The first 运动及运动营养学证书 基本面 (10-11 units) provides foundational knowledge in nutrition, exercise physiology, and fitness to get started. The second 运动及运动营养科学证书 (18-20 units) adds two additional 运动营养/营养学、运动医学、运动训练和物理治疗等高级学习和职业所需的低级科学课程。

营养课程

NUTRTN 001营养与食品职业（1单元）-仅提供秋季/春季课程
NUTRTN 018营养运动和性能（2单位）-只提供春季
NUTRTN 021营养科学导论（3个单元，CSU/UC， C-ID NUTR 110营养科学导论）-夏季/秋季/冬季/春季提供
NUTRTN 024食品科学入门（3个单元，CSU/UC， C-ID NUTR 120食品原理与实验室）-仅提供秋季/春季

职业选择

注册营养师

注册营养师在医疗保健、教育、社区机构、体育运动和食品行业担任各种职位。

临床营养师 -在医院、疗养院、健康中心、精神健康和药物滥用治疗项目或私人诊所提供住院或门诊医疗营养治疗。
机构食品服务主管或膳食经理 -监督学校、日托中心、医院、养老院、惩教设施或军事行动的机构厨房。
公共卫生营养师： 通过WIC（妇女婴儿和儿童）机构、CalFresh健康生活计划或政府公共卫生办公室的教育和食品援助促进社区健康。
运动营养师或表演营养师： 确保运动员和其他非常活跃的个人在大学或专业体育，表演艺术，或军队/武装部队的最佳燃料。
食品工业营养师/营养学家在食品产品/配方开发、食品标签/配方营养分析或市场营销/营养沟通方面提供营养专业知识。
专业的营养师：擅长儿科、产妇保健、老年医学、糖尿病、肾脏、肿瘤、胃肠病学、心脏病学、饮食失调、物质使用或许多其他专业！

食品科学家

食品科学家在食品工业、农业和政府机构中担任各种职务。

研发 -发明新的食品（从配方创造到包装技术）。
质量保证和控制 确保符合食品安全和标准化的HACCP要求。
食物安全- 制定和验证政策，以符合当地、州和联邦监管机构的健康和安全要求。
食品化学与分析 分析食品的营养成分（用于食品标签）、污染物（用于食品安全）和感官特性（用于消费者偏好）。
生物技术- 利用生物系统或有机体设计新食品。
可持续农业 设法为不断增长的全球人口生产充足、安全、健康的食品，同时尽量减少对环境的影响。

加入我们的学生社团SNAC

The Student Nutrition & Activity Club (SNAC) is an 麻生太郎 Club for all currently enrolled LAMC students who are interested in nutrition, health, and human performance. 俱乐部成员将获得职业指导，志愿者工作经验，社会和学术支持，以及结交新朋友的机会，同时发展领导能力和健康促进技能。

SNAC是做什么的？

SNAC成员计划并参与……

Monthly 上涨 (to help students be physically active, reduce stress, and have fun!)
Monthly 推广表 & "燃料站" (to help students access nourishing food and learn how to fuel their minds/bodies for optimal performance in school, work, sport, and life!)
Monthly 会议 the 1st week each month during Fall and Spring semesters (to plan activities, share resources, and connect with one another!)

如何参与？

Follow us on Instagram @lamcSNACclub to find out about upcoming 会议 and events.
联系 Faculty Advisor 雪莉,Barke @email to be added to our email list.
Become a member of 麻生太郎 so you can serve in a SNAC Officer position (President, Vice President, Secretary, or Treasurer).

我们希望你加入我们的SNAC社区！

学生帮助学生吃得好，活跃，感觉好！！

威尼斯人线上赌场

营养