Culinary Art Class

烹饪艺术


洛杉矶使命学院的烹饪艺术课程为学生在食品服务行业的职业生涯做准备。 我们的课程,以我们卓越的讲师和世界一流的设施而闻名,与许多私人和营利性烹饪机构相比是有利的。 学生在烹饪技术,厨房管理和餐厅运营方面接受无与伦比的培训。 我们的目标是支持学生获得在专业厨房和酒店管理方面取得成功所需的技能。 我们的教师将丰富的专业知识和现实世界的见解带入课堂,为学生提供宝贵的指导和指导。 此外,我们最先进的设施提供尖端的设备和身临其境的学习环境,为毕业生在不同的烹饪职业中茁壮成长做好准备。 我们邀请潜在的学生亲自参观我们的设施,见证为有抱负的烹饪专业人士提供的令人难以置信的资源和学习环境。

洛杉矶使命学院烹饪艺术课程的毕业生受益于多方面的教育,为一系列烹饪职业打开了大门。 无论是攻读烹饪艺术或餐厅管理的副学士学位,还是专业证书,学生都可以获得烹饪领域成功所必需的实用技能和行业知识。 这些课程强调实践经验,为毕业生在各种烹饪角色和创业努力中茁壮成长做好准备。

春季课程还在!

会话B开始周一,4月14日! 不要错过增加课程的机会,开始你的烹饪之旅,或者通过8周的课程快速跟踪你的进步。 请参阅下面的可用课程列表。

应用 or 招收 Today!

LAMC烹饪艺术大楼
营业时间:
星期一至星期五
上午八时至下午六时

系主任
Chef Trinidad Silva
(818) 364-7721

@email
餐饮操作
Chef Ramiro Villegas
(818) 833-3415

@email

部门秘书
Kari Golden
(818) 364-7756

@email

链接到路径信息

学位及证书:

学生在烹饪艺术方面接受全面的培训,包括基本的烹饪技术,刀具技巧,经典酱汁,菜单规划,厨房操作和食品安全。 毕业生有能力成为成功的厨师和烹饪企业家。

学生将对餐饮业的运营和管理方面有全面的了解。 学生将学习餐厅运营、酒店管理、客户服务和商业基础方面的基本技能。

学生准备的职位,如初级面包师,助理蛋糕装饰和初级糕点厨师。

学生表现出对烘焙和糕点的熟练程度。

学生准备的职位,如入门级准备,线,短订单厨师。

学生能熟练掌握烹饪制作、操作理论和程序。

学生完成烹饪艺术课程,包括成功完成烹饪专家I和II认证。 学生在烹饪艺术的各个方面接受培训并为职业生涯做好准备。

学生们为前台的位置做准备。

学生完成餐厅管理课程,包括成功完成餐厅管理技能认证。 学生在烹饪艺术和酒店领域的各个方面接受培训并为职业生涯做好准备。

联系我们

联系

Kari Golden, Secretary, 烹饪艺术
电话: (818) 364 - 7756

欲威尼斯人网上赌场信息,请联系烹饪部