烹饪艺术
学位及证书:
学生在烹饪艺术方面接受全面的培训,包括基本的烹饪技术,刀具技巧,经典酱汁,菜单规划,厨房操作和食品安全。 毕业生有能力成为成功的厨师和烹饪企业家。
学生将对餐饮业的运营和管理方面有全面的了解。 学生将学习餐厅运营、酒店管理、客户服务和商业基础方面的基本技能。
学生准备的职位,如初级面包师,助理蛋糕装饰和初级糕点厨师。
学生表现出对烘焙和糕点的熟练程度。
学生准备的职位,如入门级准备,线,短订单厨师。
学生能熟练掌握烹饪制作、操作理论和程序。
学生完成烹饪艺术课程,包括成功完成烹饪专家I和II认证。 学生在烹饪艺术的各个方面接受培训并为职业生涯做好准备。
学生们为前台的位置做准备。
学生完成餐厅管理课程,包括成功完成餐厅管理技能认证。 学生在烹饪艺术和酒店领域的各个方面接受培训并为职业生涯做好准备。
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